La produzione di vino qui ha radici antichissime. I primi furono i Greci che, 800 a.C. fondarono sull’isola la prima colonia della Magna Grecia, e coltivavano queste terre fertili importando le primi viti.
Le Parracine
Sono i muretti a secco, costruiti con il tipico tufo verde dell’isola, rendono coltivabile i terreni con troppa pendenza.
Il Biancolella
Il Biancolella è un vino DOC che nasce da una terra vulcanica unica. Non solo per le sue origini, ma per la stratificazione di eruzioni millenarie, che hanno creato un terreno ricco di pietra pomice, ceneri e sali minerali.
non solo uva
Tra i filari di vite crescono ortaggi e alberi da frutta: mandorli, albicocchi, prugni, noci, castagni, limoni, pomodori, fave, lattuga. Un’agricoltura mista e sostenibile, nata molto prima che fosse di moda.
Questo è un esempio di viticoltura eroica: un’agricoltura fatta a mano, su terrazzamenti scoscesi, che rendono difficile l’uso di macchine agricole.
Un’amore tramandato
Caparbiamente zio Vincenzo, un reduce della seconda guerra mondiale, ha curato la sua vigna fino ai suoi novant’anni e ha trasmesso poi questo amore al cognato Antonio e al nipote Giuseppe.
Zio Vincenzo, suo cognato Antonio e suo nipote Giuseppe.
Questo è più di un vigneto:
è una memoria viva, un gesto d’amore, una promessa mantenuta.